《泡过漂白剂，去皮芋头整天“面不改色”》后续
监管部门将抽样检测

因为所含物质容易氧化，一般的去皮芋头在刨皮后一两个小时，表层便会发黄。但记者通过实验却发现，市场上购买的去皮芋头，有的一天都不会变色。而据业内人士透露：这样的芋头可能被漂白剂“美容”。

市场上销售的芋头是否存在漂白的情况？昨日本报报道了《泡过漂白剂，去皮芋头整天“面不改色”》后，立刻引起了工商、农业等部门的高度关注。

浏阳网12月11日讯（记者 李丹）

市场
上发现疑似“漂白芋头”

昨日上午，市工商局市场管理所执法人员与记者一起，走访了市内几个农贸市场。在城东蔬菜批发市场内，一家主要销售芋头的店面老板正在给芋头去皮，在他面前摆着一大筐已经经过一次机器去皮的芋头。

“这些芋头都在机器内经过一次清洗。”店老板指着旁边一台圆形机器说，通过机器转动，相互撞击，大部分的芋头皮已经被去除掉，他表示所销售的芋头没有在含有化学制剂的水中浸泡。通过认真比对，工商执法人员在这个市场内没有发现经过“美容”的芋头。

在圭斋路生鲜市场，卖芋头的摊贩大多也是当着顾客的面，给芋头去皮。在这里也暂未发现有问题的芋头。这时，一名摊贩透露：“在解放路那边，有些芋头就是被浸泡过的。”

这一消息是否可靠？记者与执法人员随即赶往了解放路生鲜市场。此时，已经是上午10点多，市场内多个摊位上摆放着白嫩光滑的去皮芋头，大多用塑料袋装着，一袋重量大约10斤。记者看到，销售这些芋头的摊贩，大多以出售各种蔬菜为主，芋头仅是其中的一样，而在他们的摊位上，也没有看到被刨下的芋头皮。市场内有五六个摊位在销售这种芋头。

“早上从外面拿的货。”一名摊贩表示，几个摊位上销售的芋头从同一个批发商那里拿来的，拿货时就已经去好皮，但这些芋头是否被药物浸泡过，摊贩们均表示不知情。如此算下来，这些芋头去皮的时间肯定在三个小时以上，但却个个“面不改色”。

部门
将疑似漂白芋头抽样送检

由于芋头属于农产品，其质量管辖在农业部门，在发现这些疑似漂白芋头后，记者与市农业局取得了联系。随后，市农业局农产品质量检验检测中心和执法大队的工作人员赶到现场。

当记者和执法人员再次来到此前发现出售可疑芋头的摊位前时，一袋袋的去皮芋头不见了踪影。“你们不是说这些芋头有问题吗？已经将剩下的货退还给了批发商。”一名摊贩表示，但当问其批发商的具体联系电话时，又语焉不详。经过一番查找，发现个别摊贩将疑似漂白芋头藏在摊位货柜下。

这些芋头到底有没有被化学制剂浸泡过？被什么样的物质浸泡过？市农业局农产品质量检验检测中心将对这些疑似漂白芋头进行抽样检测。

来源：浏阳网|

编辑：戴鹏