能否晋级，还得听大众评审的

浏阳网12月20日讯（记者 李丹 通讯员 沈平）自今年8月开始，市文明办牵头在全市开展文明餐桌行动，社会餐饮企业积极踊跃响应。经过四个月的综合评比考核，近日市工商局根据考评结果，初步评出了21家文明餐桌示范店。

“文明餐桌”行动开展以来，一批文明餐桌公约、文明餐桌宣传口号出现在部分餐饮企业、机关单位和学校食堂。通过主动提醒、吃饭打包、拒绝酒驾等方式，帮助市民树立“食为天，礼为先”、“文明消费，节俭惜福”的餐桌文明意识。

记者从市工商局了解到，在文明餐桌行动开展过程中，宣传发动全市682家餐饮单位加入到争创“文明餐桌”示范店行列中来，通过各基层工商所初评，最后确定推荐55家优秀餐饮单位参加全市评比，通过采取一月一检查、一月一督查、一月一通报的方式推动全市文明餐桌行动。

“每个月都要对参评餐馆酒店的食品安全、环境卫生、员工培训、服务情况、公益观念等方面进行检查评比打分。”市工商局有关负责人介绍，通过连续四个月的评比，有21家（注：其中有两家比分相同）餐饮单位被初步评为“文明餐桌”示范店（名单附下）。

市工商局表示，如果消费者对这些初评单位有异议，可通过拨打83611576或13974904737反馈意见，若掌握这些餐饮单位存在不文明现象，也可向这一手机号码发送图片信息，提供证据。

“文明餐桌”示范店初步评选结果

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消费者说
“婚丧嫁娶等宴席浪费较严重”

“朋友、家人到饭店就餐的浪费现象还属少数，更大的浪费普遍存在于婚丧嫁娶等宴席。要从这方面去宣传、去管理，文明餐桌才更有意义。”采访中，不少消费者表示，酒宴的浪费现象还是比较严重。

“你看这剩下的菜，其实还够好几个人吃的。”参加朋友的婚礼酒宴后，市民万女士表示，杜绝餐桌浪费要从两方面入手：一方面消费者应该摒弃“少点菜丢面子”的思想；另一方面，餐饮行业也要提高自身的服务水平，将酒席饭菜做得更加可口，菜式更加丰富，并且合理配置酒席菜单。

来源：浏阳网|

编辑：戴鹏