盐业公司现场查明是食品加工用的非碘盐

陈先生来电：听说枨冲镇青草社区一家腊味作坊熏制的腊味很好吃，慕名找过去买了几种，但有传闻该作坊“用的是工业盐”，这让我不淡定了：这些腊味还能不能放心吃？

浏阳网1月8日讯（记者 罗时茂 调查报道）

6日上午，记者找到这家腊味加工作坊，两名工人正在清洗腌制过的鱼，在加工区，几个大灶正在熏制腊味，熏好的腊味会挂到楼上晾干，供人挑选。

工人介绍，抹盐时，就是在清洗区的案台上。那么使用工业盐是否属实？“就是平常用的盐。”工人说。

但现场并没有平时熟悉的白色盐袋子。随后，记者辗转在清洗区的地上找到了一个土黄色的纤维袋，里面还剩半袋白色粉末。提起袋子一看，正是盐袋子。

随后，记者将信息反馈至市盐业公司。执法人员前往现场调查，确认黄袋子的盐不是平常人们炒菜用的精制加碘食用盐，也不是令人色变的工业盐，而是食品加工行业用的非碘盐。

“请放心，每个使用这种盐的企业都必须经过我们的审核。”执法人员张豪迈表示，工业盐、非碘盐、精制加碘食用盐在包装袋上会有明显标识。从外观上，工业盐颗粒较粗，有杂色物质，而非碘盐、精制加碘食用盐外观上无差别。

消费者在购买含盐的食品时，不能凭肉眼区分，“建议购买正规厂家的产品。”

来源：浏阳网|

编辑：戴鹏