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巷道、石子路、上水河;栈美食、古建筑、旧时风情

编辑:戴鹏 2013-06-08 09:44:59
微浏阳
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古老的渡口,已经被全新打造一番——它的扬帆起航,象征着官渡发展的新方向。周国良

浏阳网6月8日讯(记者 肖雪)享誉天下的浏阳河,由大溪河与小溪河汇流而成,在官渡古镇留下了第一道湾,谓之为“上水”。

人类繁衍生息的法则便是择水而栖、沿河而居,“河栈”便由此而生。潺潺的流水,千年的古树,还有那些古朴的建筑,加上石拱桥,在蓝天白云下,俨然一幅天然的山水画。

这里便是九曲浏阳河的源头之一——官渡古镇上水河栈:沿河两岸的院落和吊脚楼,秉承浏阳河文化精髓,给人一个让心沉静、让身轻松、让脚步放慢的旅居休闲之地。

上水河栈中的新景致

进入官渡集镇后,我们来到大溪河边,缓步前行,细细品味藏在河与楼中的官渡风情。

河边一幢幢临河的灰瓦小楼脱胎于曾经河岸边最古老的院落和吊脚楼。1995年发大水,吊脚楼险些被毁,于是底层就换成砖石结构,之后房子又因年久失修逐渐破败。而现在,经过改建后,还原了老宅的原始风貌,同时还营造了一些新的景色。

我们沿着河边的石子路缓缓前行,而后进入一条小巷,前方即是院落——院落之间窄窄的巷道透着清凉,将外面的暑气隔绝。

民居庭院里,几丛修竹点缀,青石小路蜿蜒,只有风拂过时的沙沙声。突然头顶上传来脚步声。抬头一看,两栋小屋的二楼竟然是由一条木制的栈道连接起来,居住者走过时便传来吱呀的声响。

这些庭院的安静让人不忍打扰,不自觉就放轻脚步离开。再出来便回到了河岸旁,又是一段不同景致的小路,木制的沿河小道掩在了树荫里。一位老人正坐在河边垂钓。

“我每天没事都要来这里坐坐。”这位名叫胡学的老人就住在官渡集镇,自从上水河栈改建完成后,此处便成为了他“每日一游”的景点。

“这里新修了之后,环境好多了。”胡学说,每天晚上,夜灯初上时,河面倒映着灯光,格外漂亮,许多村民都来这里散步。
在这位70多岁的老人眼里,上水河栈的新景致里仍然藏着许多老风光,他笑吟吟地卖了个关子:“你们可以一路认真看看,会发现的。”

古建筑中的旧时风情

于是,沿着河,我们继续向前,在路一端的尽头,发现了胡学口中所说的“老风光”。

一栋民居的门,依旧是多年前的木门样式,大门外还有半截木栅栏,就像在凤凰、乌镇等许多古镇上看到的一样。头发花白的老太太倚坐在门口,眯着眼看过往的行人。

“娭毑,你们家这门有很多年头了吧?”“不久咧,久的是那个。”老人家朝着一侧点了点,14级的麻石台阶映入眼帘。巨大的麻石斜卧着,缝隙里生长着青苔,多年的人来人往早已将石面磨平。

一路走得累了,脱下鞋子光脚走在麻石台阶上,阵阵凉意从脚心传来,再抬头看着小巷中窄窄的天空,旧时光仿佛瞬间就穿梭而来。

“你们是在找这种老建筑?”老人家热心地提醒我们往路的另一端走——那里还有一个数百年的古庙。

我们还没到达目的地,远远便闻到了烛香味道。走进庙里一看,昏暗的光线里一尊将军金身肃穆而立,相邻的房间则是一尊龙王像。村民吴兰英告诉我们,这个庙有四五百年的历史了,是官渡最老的一座庙。吴兰英今年已经84岁了,日夜守在庙里。附近的几个居民则在白天时过来帮她打理一些事务。

老人说起古庙时,絮絮叨叨有说不完的故事,每个来庙里的人,就算只是路过,老人也会送上一句“菩萨一定会保佑你平安健康。”

也许官渡古镇之古,古的不仅是建筑,还有一种数百年淳朴不变的风土人情。上水河栈里,新增景致与古老建筑融为一体,老墙、青石板,一江流水、几艘小船,还有无数淳朴的居民构成了这一座江南小镇。

古镇建筑
古渡口的新航向

浏阳河在官渡拐过了第一道弯,潺潺的河水给官渡带来了得天独厚的水运条件。

曾经的大溪河边,多个码头沿岸分布,一串串的秋船满载贡纸和折表纸,销往长沙、汉口、上海……岸上集市的喧嚣,河里船只的穿梭,过往的场景演绎着这座古镇久远的繁华。

而在现在的上水河栈,曾经为官渡带来繁华的渡船,被打造成为了一道别致的风景。在河岸边,建造出了一个渡船造型的小广场,木制的船头向着静静流淌的大溪河,仿佛就将扬帆远航。

而河的另一岸,正是古时的居陵渡口所在地。那里重新修起了一个码头,青灰色的石砖透着历史沉淀的气息。

在官渡人眼里,渡船与渡口是历史的传承,也是新的希望。这艘停靠在河畔的木制渡船,是上水河栈的标志之一,它扬帆起航,象征着官渡发展的希望,它停在渡口,则是为官渡带回兴旺的人气。

古镇饮食
官渡唆螺的新味道

游在官渡,最不可错过的美味当属官渡唆螺。唆螺是最具当地特色的一道地方小吃。但是,很多人不知道的是,美食的背后还有一段悠久的历史。

元朝时,官渡被称为居陵郡,时任郡台的巴图仁谢上任。当时的郡府经济比较紧张,无法大宴宾朋,于是巴图仁谢的妻子潘观英用田螺烹制了一道自创的菜肴,取名“唆螺”。这道菜深受宾朋赞许,官渡吃唆螺的习惯也一直流传至今。

官渡唆螺独特的风味,主要取决于香料。据介绍,正宗的官渡唆螺,配料要有紫苏、韭菜、薄荷、野莴笋叶(带点苦味)、茴香、芹菜和荆芥(野生,味道与薄荷相似),一样都不能少。

选上等的田螺,放养一段时间,把田螺的后半部分剪掉,洗净肥美的田螺肉,洗刷外壳,再将田螺肉放回壳内,配上香料,清蒸。

端出蒸笼的官渡唆螺远远就能闻到香料交织的香气。用手拈起一颗,外壳还有点烫手,凑近一吮,鲜香的汤汁味道就充满了整个口腔。然后再用牙签挑出藏在壳里的田螺肉,嚼起来带着韧劲,香辣的味道回味无穷。

夜晚时,坐在大溪河边,吹着河风赏古镇风貌,一杯啤酒配唆螺,当是最惬意的生活。

古镇规划
旅游与商业结合建设“小凤凰城”

相较于河这边的幽静雅致,当我们穿过古镇南桥,到达大溪河对岸的主题商业街时,感受到了上水河栈的另一面——充满烟火气息的休闲之地。

社港寻先生不久前刚投资在这里开了一家西式快餐店。“我一来官渡就看到这条街了,感觉不错。”寻先生说,在他看来上水河栈不管是环境还是未来的发展潜力都很好。“晚上来散步的人多,以后如果旅游发展起来,我的生意会更好。”

除了这家店铺,主题商业街上还有数家夜宵店,晚上看夜景、吃官渡唆螺的人特别多。而说起在6月8日将举行的官渡古镇龙舟文化艺术节,这些店主们格外期待,“到时候人气旺,只怕会忙不赢。”

在上水河栈,可以提供36处物业经营,适合客栈、会所、茶楼、餐饮等,在商业街上我们也看到服装店、儿童乐园、酒店等商铺已经陆续开始经营。

在官渡镇的规划中,上水河栈将打造为浏阳河旅游文化产业的孵化基地。在河的那一侧,人们在精致的江南小镇中让心沉静,在河的这一侧,人们在繁华的旅游文化商街中享受生活。通过这种旅游与商业的结合,让官渡古镇成为湖南第二个凤凰城。

编辑:戴鹏

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