市民：太血腥、太残忍
部门：涉嫌占道经营，未经检疫卫生状况令人担忧

谭女士：有人在城东新村当街宰牛，空气中都是血腥味，好残忍！

    浏阳网11月12日讯（记者 汪衡 调查报道）

现场
当街杀牛，血腥场面不能直视

    前日早上7时许，记者到达现场时，牛已经被宰杀完毕，地上溅了一地的鲜血，空气中弥漫着一股浓重的血腥味。一名男子在拾掇着，另外两名男子则忙着卖肉。不少市民看到现杀的牛，捂着鼻子上前询问价格。

    在宰牛地点旁做生意的唐女士介绍，牛是早上6点多被宰杀的。“是用锤子锤死的，很血腥，我都不敢看。”唐女士说，刺鼻的血腥味让人不得不捂鼻而过。

    一位带小孩去上学的老奶奶说，这种卖牛肉的方式太血腥、太残忍，都不敢给小孩子看。

    “只是杀一头牛而已”。面对记者询问，宰牛的男子显得有些不耐烦。记者问及是否有检疫证明，对方告知没有。

    随后，记者几经询问得知，这三名男子当天是第一次来这里宰牛贩卖，“当街宰牛”是他们的一种销售方法。“在这里杀牛，人家就看到你没灌水。”

城管部门
占道经营还污染路面当街杀牛当止

    记者随后将情况反映到市城管局，执法人员赶到现场，要求三男子将宰好的牛移到了菜市场内售卖，并清洁好地面。

    城管执法人员介绍，我市规定，生猪必须在集中场地进行屠宰，而对于宰杀其他的家畜，并没有明确规定。但是根据相关的城市管理条例，当街杀牛的这种做法欠妥，涉嫌无照无证占道经营，并且污染路面。“这种促销手段不可取”。

    记者从市动物防疫监督站了解到，经营性宰牛需要向监督站申请开具动物产品检验合格证明，如果发现未经检疫的牛肉产品进入市场，动物防疫监督站可以对其进行处罚。

    “也许当街杀的牛没有注水，但是卫生状况同样让人担忧。”市动物防疫监督站工作人员建议，市民最好到大型超市、集贸市场购买有动物检验检疫合格证的动物产品，这样吃起来更放心。

编辑：戴鹏