地上污水横流、气味刺鼻，制作酱干的桶子敞开，桶装酱油里漂着死去的苍蝇，这是荷花街道荷花园社区一家豆腐作坊内的场景。昨日上午，荷花街道办事处联合市食药工商质监局，对辖区内5家无证生产豆腐的小作坊进行了取缔。

 

　　浏阳日报记者李小雷

 

 

　　昨日上午10时许，记者跟随执法人员找到了位于荷花园社区一出租屋内的豆腐生产作坊，这间面积不到150平方米的房间里，堆满了各种豆腐生产设备及杂物，地上满是污渍，房间内气味刺鼻。

 

　　经检查，该豆腐作坊存在无证经营、卫生状况较差等问题。记者发现，该作坊不但生产白豆腐，还生产酱干，房间里摆放着多个盛满酱油的大桶，但没有任何遮盖，现场蚊蝇乱飞，酱油桶里漂了不少死苍蝇。

 

　　“这种卫生条件，生产的酱干怎么能吃呢？”面对执法人员的质问，老板表示，他们每次在制作酱干时，都会对酱油进行过滤，将死苍蝇捞出来。

 

　　执法人员当场对该作坊的生产设备进行拆除，并对磨豆机予以暂扣，当执法人员搬走磨豆机后，现场的一幕让人大倒胃口，磨豆机下竟然有蛆虫在翻滚。

 

　　“以这种生产环境和卫生条件，肯定是不能取得生产许可和营业执照的。”执法人员责令作坊经营者，不得再进行豆腐生产，并配合执法部门的进一步调查。

 

 

　　当日上午，执法人员还对位于西环村、东环村、杨家弄村的其他四家豆腐生产作坊进行了集中执法，这些藏身于农村出租房的小作坊，根本无法达到食品生产条件，环境卫生差，且全部未取得相关生产和经营许可，属于无证黑作坊。

 

　　“一共查处了五家无证豆腐作坊，全部予以取缔。”据执法人员介绍，在拆除作坊相关设备予以暂扣的同时，他们还依法切断了作坊的供电，并在电闸上张贴了封条，确保作坊无法再进行生产经营。

 

　　据荷花街道食安办负责人介绍，由于无证生产豆腐小作坊存在卫生状况差、污染环境等问题，前期已对辖区内10余家豆腐作坊发出了自行停产的通知。由于部分作坊不听劝告，所以此次采取集中执法行动，将仍在继续生产经营的豆腐作坊关停取缔。

 

　　“辖区内共有豆腐生产作坊11家，经过劝导，大部分已自行退出。”该负责人表示，随着这最后5家豆腐作坊被取缔，荷花街道辖区内无证豆腐作坊实现了清零目标。