众所周知，传统的种植业离不开土壤。然而，在关口街道溪江村的一处蔬菜种植大棚里，一棵棵小白菜在栽种盆里茁壮成长，里面却看不到一点土壤。

 

　　“用基质代替土壤为蔬菜输送营养，缩短了小白菜的生产周期，长出来的小白菜品质更高，口感更好。”负责人周松青说，虽然基地目前还处于摸索阶段，但已经每天都能提供100多斤小白菜，以每斤12元的价格直供浏阳城区各餐厅。

 

　　浏阳市融媒体中心记者罗方平

 

 

　　10月11日下午，记者来到周松青的蔬菜种植基地。走进大棚，一个个绿色栽种盆整齐排列在地面上，栽种盆里，绿油油的小白菜生长正旺。“一个栽种盆大概能产1-1.2斤小白菜。”仔细查看着小白菜的生长情况，周松青的欣喜之情“写”在脸上。

 

　　今年48岁的周松青是个勤快人。2016年，在外拼搏多年的他看中了绿色蔬菜的发展前景，回家干起了豌豆芽的生产和销售。因为生产过程中不使用任何药剂，他生产的豌豆芽在浏阳深受欢迎。

 

　　“能不能借鉴豌豆芽的生产模式，发展其他蔬菜种植呢？”今年年初，周松青突然有了这个想法。他在微信上有一个豆芽生产的交流群，里面400多人均是来自全国各地的种植能手，“我（在群里）将这个想法说了出来，他们都纷纷帮我出谋划策。”

 

　　用营养液的成本太高，那就用专用基质代替。今年3月，周松青决定探索无土栽培技术，他的外甥李立秋也决定加入其中。7月底，钢架大棚建设完成；8月初，试种工作正式启动。试种面积为1个大棚（700个栽种盆），试种品种为常见的小白菜。

 

 

　　小白菜种植并不算难，但要实现无土栽培并不容易。周松青说，最主要的是要浇好水，“一是水源不能有任何污染，二是必须根据每天的实际情况来浇水。”

 

　　为了保证小白菜的品质，周松青在无土栽培小白菜的整个过程中，全部施用自家井水，并采用人工浇水。“每天都要根据每个栽种盆的实际情况灵活浇水。”周松青说，既要浇透，又不能渗出来，要保证小白菜正常生长，并防止基质里面的营养流失。同时，还要根据大棚的湿度和温度来调整浇水量，“无土栽培的小白菜非常娇嫩，整个过程需要细心呵护，如果气温较高，要及时做好通风和遮阳工作。”9月中旬，周松青首批无土栽培的小白菜正式上市。借助着豌豆芽建立的销售渠道，他将小白菜直接送到了城区各餐厅。“12元/斤，只用了4天时间，700斤小白菜就销售一空了。”周松青说。

 

　　积累了经验，得到了认可，周松青立即扩大种植规模，逐步将种植面积扩大到了目前的12个大棚。“鲜嫩、清香、可口，都说我们的小白菜味道与众不同。”李立秋负责销售，他告诉记者，现在每天都有100多斤小白菜直供城区餐厅。

 

　　“虽然当季的无土栽培小白菜已经成功，但接下来冬季才是关键，还有很多问题需要探索解决。”周松青告诉记者，下一步，他还将继续探索无土栽培技术，并探索试种其他蔬菜品种，同时加强市场对接，打造绿色蔬菜品牌。