共谋餐饮行业高质量发展

浏阳日报讯（记者胡吉星）1月20日，市餐饮行业协会举行第六届理事换届大会，选举产生了市餐饮行业协会新一届会长、理事等。活动现场，浏阳众多本土餐饮品牌齐聚一堂，共同剖析眼下餐饮行业的困境与机遇，共同探讨行业转型升级和高质量发展大计。

据了解，市餐饮行业协会自成立以来，积极整合全市餐饮行业资源，规范行业经营行为，维护行业合法权益，弘扬优秀传统饮食文化，助力浏阳初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、品牌建设特色化的餐饮业发展格局。

同时，协会充分发挥自身职能，浏水蒸香、蒸浏记、乡村第一餐等会员单位被认定为湖南省餐饮名店，刘继、罗霞、潘志刚等会员被认定为中国烹饪大师、湘菜大师、湘菜名师。目前，全市共有中国烹饪大师5名、湘菜大师18名、湘菜名师8名。

近年来，浏阳餐饮事业实现跨越发展，目前全市拥有餐饮企业（门店、食堂）约1.2万家，2020年全市餐饮业实现销售额30多亿元，餐饮行业在拉动消费、扩大就业、促进城乡繁荣和推动相关产业的发展中发挥着越来越重要的作用。

来源：浏阳日报

编辑：戴鹏