浏阳市第二届"烟叶烘烤工匠"比武大赛活动举行

当前是烟叶烘烤旺季。7月12日上午，官渡镇烟叶烘烤工场迎来了一次烟叶产业人才大比武——浏阳市第二届“烟叶烘烤工匠”比武大赛活动。来自全市的28名烟叶烘烤技师在这里比理论、赛技术，最终评选出15名“烟叶烘烤工匠”。

浏阳市融媒体中心记者张永红

同台竞技

火眼金睛“识”烟叶

对于雨中或雨后立即采收的烟叶，在烘烤时应该采取哪些措施？

观察正在烘烤的烟叶，能准确判断出烟叶的含水量是多少吗？

如果给你一捧新鲜烟叶做参考，你知道烘烤它时如何正确设置自控仪吗？

当天上午，在官渡镇兵山村烟叶烘烤工场，由浏阳市烤烟生产指导中心、浏阳市烟草专卖局（分公司）主办的浏阳市第二届“烟叶烘烤工匠”比武大赛活动正在进行，龙伏镇烟叶烘烤技师焦增辉与其他27名同行一起，仔细做着这些“考题”。

此次比武大赛活动分为四个流程，全封闭式进行。大赛内容有理论也有实操，重点考核选手们对平常烟叶生产中遇到问题的解决能力；观察烤烟房，对烟叶烘烤过程判断，重点考核针对不同的鲜烟叶如何采用科学的烘烤工艺，达到最好的烘烤质量；对烤后烟叶的判断，重点考核分析烤后烟叶的不足之处，如何有效避免一些烘烤上的失误；设置自控仪，重点考核对上棚的鲜烟叶的判定和自控仪的设置。

培养工匠

提升烟叶生产质量

据悉，本次参赛的28名行家里手是从全市各烟叶生产合作社的256名烟叶烘烤专业技师中层层选拔出来的。通过“比武”，按照分数由高到低的排名顺序，最终有15名技师脱颖而出，获评“烟叶烘烤工匠”。

活动结束后，这些“烘烤工匠”将回到各自的工作岗位，继续指导当地的烟叶烘烤工作，同时充分发挥传帮带作用，培养出更多的“工匠”。

“好烟叶既是种植出来的，也是烘烤出来的。烟叶烘烤是烤烟生产的关键一环，直接影响着烟叶质量。”市烤烟生产指导中心党组书记、主任罗旭介绍，今年，我市共有19个烤烟基地乡镇种植烤烟6万亩，预计收购烟叶15万担。我市历来重视烟叶烘烤人才的培养，通过积极开展典型宣传，鼓励技师们勇攀高峰，在烟叶烘烤技术上追求着新的突破。“烟叶烘烤工匠”的选拔，也将为浏阳烟叶产业高质量发展提供人才保障。

罗旭表示，下阶段，我市将在浏阳市乡村振兴产业人才联盟总会的指导下，继续开展“烟叶分级标兵”“优秀青年烟农”等人才评选工作，为我市乡村振兴贡献烤烟产业人才力量。