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阿胶糕要打假更要去除“神话”


2018-04-04 10:01:54  来源:浏阳网
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  西坡
 
  据新京报日前报道,东阿县多家阿胶厂家用牛皮边角料甚至骡马皮当原料来生产阿胶,更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。劣质阿胶的加工过程没有卫生标准可言,工人全程徒手作业,不法商贩为了牟取暴利,甚至还会添加明胶增稠。有的厂家负责人直言“什么皮都有”。
 
  这些劣质的阿胶糕流入市场,自然对消费者的健康带来很大威胁。2016年,有消费者在网上购买了某品牌的阿胶糕20盒,因食用后不舒服,后经检测,结果检出牛源性成分。事实上,牛皮冒充驴皮的假阿胶,早已是行业内公开的潜规则,只因为阿胶市场需求旺盛导致驴皮价格长期高企。
 
  根据《中华人民共和国药典》,阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。所以用驴以外的其他动物皮为原料制作的所谓“阿胶糕”,都属于欺骗消费者的造假行为。
 
  且不说山寨的阿胶糕,就连正规大厂的阿胶糕自问世起便面临身份不明的质疑。2016年有媒体报道,某知名企业推出的阿胶糕产品以保健食品的名义进行销售,但是包装上却并没有我国保健食品应有的“蓝帽子”标识。
 
  也就是说,阿胶糕连保健食品都算不上,只是普通食品。但是各种阿胶糕在宣传时肆无忌惮,“抗疲劳、强筋健骨、补气养血、哺乳下奶、改善睡眠、增强免疫力、美容养颜”等用语随处可见。根据规定,保健食品尚且“不以治疗疾病为目的”“不能代替药物”,作为普通食品的阿胶糕却把自己包装成了一款神药。
 
  问题被暴露出来,我们就不能只关心牛皮还是驴皮。阿胶糕要打假,更要去除整个行业的“神话”。

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