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年过半百改行种蓝莓;将观光果种进葡萄园


2015-07-08 09:31:57  来源:浏阳网
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他,年过半百改行种蓝莓;他,将观光果种进葡萄园
 
  浏阳日报记者袁村平罗方平
 
  蓝色的果实,一层白色果粉将其包裹,每粒重0.5到2.5克,摘下一粒放入口中,甜酸适口。没错,这就是主产于东北的“浆果之王”——蓝莓。
 
  把这种水果珍品引入浏阳的是一个爱琢磨的人——50岁的邓还,从建筑行业跳到水果行业。
 
  同样围绕“小水果”做文章的,还有42岁的晏资坤——今年他专门从山东成功引进了老鼠瓜、蛇果等12种观光瓜果,让葡萄园创意十足。
 
  田间创业种植蓝莓
 
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蓝莓采摘园已吸引很多游客前往采摘。记者彭红霞
 
  蓝莓,大多市民想到的是与它相关的饮料制品,但如今,这种原产于北美一带、有着“浆果之王”美称的水果,却悄然在浏阳落地生根。
 
  “进来吧,尽管挑个大的和蓝色的摘,可以直接吃!”昨天下午,沙市镇河背社区20多亩栽种了蓝莓的土地里,蓝莓采摘园负责人邓还热情地招呼着慕名而来的游客——这是他的蓝莓园对外开放的第一年。
 
  “有一次我到张家界去旅游,看到有一片地栽种了几百亩蓝莓,都是原生态的,考虑到自己流转了一块土地,就萌发了栽种蓝莓的意向。”邓还介绍,蓝莓有极为丰富的花青素、黄酮类和多糖类化合物,具有很高的营养价值和保健价值,“这东西以后肯定有发展前景,就准备着手种蓝莓了。”
 
  他将自己土地里的泥土拿去化验,化验结果显示可以栽种蓝莓,“浏阳的气候也适合蓝莓生长,我所栽种的十个品种都能适应浏阳气候。”
 
  在种蓝莓之前,邓还从事的是建筑行业,为了提供给别人健康生态的水果、发展健康产业,他毅然回到了田间。改行时,他已经50岁了,创业精神让人钦佩。
 
  然而,相比现在的蓝莓长势大好,在创业之初,情况并没有想象中那么顺利。“第一年栽种的3700多株树苗,一下就死了2000多株,损失了几万元。”邓还介绍,在省植物园研究院研究员的指导下,如今这片蓝莓终于栽种成功,采摘时间可以从5月持续到8月底。
 
  园中创新种观光果
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这些新引进的观光水果已成为葡萄园的吸客利器。记者周健
 
  在园内采摘通道,一个个橘红圆润的奶油南瓜躺在绿色的藤叶之中;长长的蛇瓜倒挂在3米高的藤架上;两旁则点缀着红彤彤的老鼠瓜、青黄的鱼翅瓜、橙色的金童瓜、乳白色玉女瓜。
 
  就在邓还忙着招呼游客采摘时,70公里外的古港沔江葡萄园里,负责人晏资坤正忙着对奶油南瓜进行管护。12种观光瓜果,是他今年“决战”盛夏的一次新尝试。
 
  “除了吸引游客入园游玩,还可以遮阳。”晏资坤说。
 
  晏资坤是关口街道升坪村人,2010年在外建厂的他看中了葡萄种植的巨大商机,投资150万在古港镇沔江村建起葡萄园。
 
  通过坚持生态栽培,葡萄品质和品种均在不断提升,去年接待采摘游客超过2万人次。
 
  在沔江葡萄园不断发展的同时,晏资坤也发现附近的葡萄园逐渐多了起来。
 
  “特别是浏东公路沿线,基本已经饱和。”晏资坤做过一次统计,近年来光沔江葡萄园带动发展的种植面积就在2000亩左右,“种植面积的剧增,加上外地葡萄的不断涌入,浏阳葡萄的销售压力越来越大。”
 
  如何提高关注度,实现突围?去年年底,网上一组观光瓜果的图片引起了晏资坤的关注,各色“奇形怪状”的观光瓜果不仅装扮果园,吸引游客,还可以搭建出一条绿色通道。
 
  今年3月,晏资坤从山东购买了奶油南瓜、老鼠瓜等12种观光水果种子,并结合葡萄种植经验开始试种,“到了6月,有6种观光瓜果相继开花挂果。”
 
  创业目标
 
  即摘即食推广采摘蓝莓体验
 
  “我们知道这里有蓝莓摘,小孩子又放假了,特意带着他们来这里摘蓝莓。”蓝莓园内,郭先生带着家人正在摘着树上的果子,接着,慕蓝莓“健康养生”之名而来的人又陆陆续续来了好几波。
 
  “我只想种让人吃了放心的蓝莓,可以即摘即吃。”邓还摘下几颗蓝莓塞进嘴里说。
 
  为了达到“直接食用”的目的,邓还没少想新办法。
 
  “为了避免农药化肥对蓝莓的污染,我们施用的全部是木屑打碎后的有机肥,除虫采用的主要是诱捕的方法。”在邓还的指点下,记者看到不少蓝莓树的下方,都摆放了黄色的粘虫板,“用糖醋液按照一定比例配置,也能诱捕蛾、虫。”
 
  没有塑料大棚,蓝莓接受的都是自然的光照和热量。此外,蓝莓是一种毛须根植物,没有主根,为此,除草采用的都是人工拔草,“来年还要加强修剪,让果树往上长,控制在1.8米一株,便于采摘。”
 
  今年是蓝莓树挂果的第三年,为了确保质量,邓还放弃了前两年的蓝莓果,今年才正式对外开放蓝莓园让游客采摘。
 
  因自身价值,蓝莓比荔枝、山竹等精品水果都贵,有“水果贵族”的称号。目前,蓝莓园每亩植株220棵,产量大概在100斤/亩,采摘价格为100元/斤,算下来每亩的产值可达1万元,再过两三年到了盛果期,亩产还将提高到两百余斤。
 
  人物对话
 
  做好休闲采摘还要申请商标
 
  浏阳日报:为什么选择农业作为创业方向?
 
  邓还:看到不少涉及食物安全的消息,所以我就想做一些绿色健康的食品出来,能让身边的亲戚朋友都吃到放心的农产品。我自己是沙市人,对这一片土地非常熟悉,也想通过发展农业这一方式让家乡土地吸引更多的人来参观,采摘安全无害的蓝莓。
 
  晏资坤:近年来,随着生活水平的不断提高,人们对农业生产已不再是简单的解决温饱,而更多的是转向体验、观光等方面。现在“互联网+”思维的引入,农业势必迎来一个创新创业的高峰期。
 
  或许在大多数人看来,农业是个靠天吃饭的产业,但是只要找准方向,积极摸索,坚持创新,农业生产还是大有所为。
 
  浏阳日报:几年创业下来有何感受?下一步有何计划?
 
  邓还:创业确实不容易,真正要做出让别人放心的产品非常不容易,如果要做好,就一定要坚持。下一步,我准备完善基础设施,扩大种植规模,在蓝莓采摘的同时研究蓝莓深加工,准备申请自己的品牌和商标,建立自己的公司。
 
  晏资坤:最大的感受就是辛苦。与其他行业投资创业不同,农业的投资回报需要一个漫长的过程,一般要到两年之后,才会慢慢看到收益,这期间就需要承受巨大的经济压力。此外,规模化的农业生产也是复杂的系统,需要投入大量的精力。
 
  现在,沔江葡萄园已经基本稳定下来了,虽然基础设施建设还要继续投资,但有了成熟的技术和稳定的客源,每亩的毛收入能达到3万元。
 

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