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大胃王浏阳比“能吃”20分钟吃下180个馄饨


2017-01-09 09:10:14  来源:浏阳网
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20分钟,180个大馄饨,不过,这不是比谁包得快,而是看谁吃得快、吃得多。
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20分钟,“大胃王”潘一中(中)连败大瑶本土“大胃口”,吃下180个馄饨。记者罗时茂
 
    20分钟,180个大馄饨,不过,这不是比谁包得快,而是看谁吃得快、吃得多。
 
    1月7日,有“大胃王”之称的长沙男子潘一中在大瑶与本地大胃口过了过招,在20分钟内,其他3名挑战者陆续下桌,他气定神闲地吃掉了9碗共180个大馄饨。
 
    到各大电视台和各类比赛现场比吃,成为近10年来潘一中的工作,他曾一口气吃下重达3斤共147个水饺、15分钟内“消灭”40碗米粉、5分钟内轻松“干掉”2斤汤圆……在大瑶,他则创下了自己吃馄饨的纪录。
 
    “大胃王”说,没别的,他就是喜欢折腾和挑战,除了比吃,他还参加过耐寒比赛、从内蒙古骑单车回长沙、从湘潭游个水上马拉松至长沙。能吃是福,可像潘一中这种超过胃容量极限的吃法,医生都不提倡:不仅容易引发肠胃疾病,最严重可能危及生命。
 
    浏阳日报记者罗时茂
 
    现场挑战
 
    大胃王来浏本土“大胃口”发起挑战
 
    1月7日上午,大瑶镇一家餐馆内,身高1.76米的潘一中一身运动装,看起来并不胖,中等身材,头巾上“大胃王”三个红字格外惹眼。
 
    听说来人是“大胃王”,前来看热闹的人都将信将疑。有人当场搜出潘一中上综艺节目一口气吃26碗饭的视频,才相信眼前的人就是“大胃王”。42岁的周应强是大瑶本地人,他硬要试试“大胃王”的底细——年轻时,周应强也是“大胃口”,能一餐吃掉3斤米饭,或者2斤面条,也能一个人吃掉2斤肉。在大家的怂恿下,他第一个向潘一中发起挑战。接着,第二个挑战者黄新辉举手。
 
    上午11时30分,400个大馄饨出锅,分别盛放到20个大碗里,每碗20个,潘一中面前摆着10碗,两位挑战者前各摆5碗。随着一声令下,三人捧起大碗开战。相比两位挑战者,潘一中几乎是一个接一个往嘴里送。“他这是直接吞下去啊!”围观者不禁感叹。
 
    果然,仅20秒钟,潘一中就吃光一碗大馄饨,气定神闲地端起第二碗。或许是馄饨刚出锅,也可能吃太快,周应强额头直冒大汗,而黄新辉则感到压力,表示“最多吃完两碗”。
 
    比赛结果
 
    20分钟吃180个大馄饨半小时后又吃饭
 
    第一碗用时20秒、第二碗用时42秒、第三碗用时54秒,潘一中的速度虽然逐渐放缓,但比两位挑战者要强悍很多。
 
    当潘一中捧起第四碗时,“大胃口”周应强第二碗快要吃完,而黄新辉还在吃第一碗。开吃10分钟后,潘一中开始第六碗。或许是已经吃到一定程度,他站了起来,边吃边扭腰。此时,周应强勉强开始吃第三碗,吃到第二碗的黄新辉干脆放下筷子休战,第三位挑战者唐有余接着上。
 
    周应强撸起袖子吃完第四碗后起身,他说自己早餐吃得迟,否则吃完5碗没问题。
 
    20分钟后,潘一中吃完了第九碗,总共180个大馄饨。虽然离他的目标200个只差1碗,但“大胃王”说“可以了”,“之前没挑战过吃馄饨,180个大馄饨也是我的纪录”。
 
    这一纪录已经令围观者啧啧称奇。黄新辉说,用于比赛的馄饨包的肉馅比平时餐馆的要多,“有点吃不下去,他吃180个太厉害了。”经过称重,比赛前,潘一中的体重是74公斤,比赛后,体重为75.13公斤,也就说他吃的180个大馄饨重1.13公斤。潘一中说,在以往的比赛中,他站起来可以多吃点,松松皮带,又能多吃点,在当天的比赛中,他还没到松皮带的程度。而在半小时后,他又坐上了餐桌大快朵颐。
 
    释疑
 
    其胃与常人无异但排空速度快
 
    是不是因为潘一中的胃比常人的胃大?
 
    由于“大胃王”的食量实在惊人,有媒体曾专门带他到湘雅医院消化内科找专家检查。通过消化道X光钡餐造影,潘一中的胃部大小、形状均无异常。但检查显示,其胃肠道排空速度比常人快很多,消化功能也非常人能及。
 
    专家认为,潘一中能吃,与其多年刻意锻炼、运动消耗大都有关系。不过,人的胃就像气球,在没吃东西或吃少量东西时,胃比较小,而在人在摄取了过多食物后,胃就会变大,随之胃壁也会变薄,如果装的食物太多,就会产生胃部急性扩张,胃壁撑得过了极限,就没有弹性了,再继续吃,胃壁就会产生爆炸。
 
    人物讲述
 
    10年来活跃于各大比吃现场
 
    “大胃王”是怎么炼成的?“我从小就能吃,能吃是我们家的传统。”潘一中说,小时候,母亲经常讲一句话:吃掉的不是浪费,倒掉的才是。
 
    关于吃,他有很多故事。小学时,因为个子高,潘一中是田径选手。一次体育比赛中,他顺利通过了上午的初赛,可由于中午一口气干掉了一碗扣肉,体育老师见他能吃,又奖了他第二碗,以致吃太胀无法参加下午的决赛。
 
    关于“能吃”的特长,在2006年得到更高平台的验证。当年,一家电视台组织食神大赛,一名号称能吃2公斤的日本选手上台接受挑战。“我想起自己平时一餐吃的饭菜多的时候也有这么多了,就想去比比。”在比赛中,他只比日本选手少吃一点。
 
    于是,“大胃王”一战成名。接下来,他先后创下一口气吃下重达3斤共147个水饺、15分钟内“消灭”40碗米粉、5分钟内轻松“干掉”2斤汤圆等纪录,也因此频频登上各大电视节目和各类比吃的赛场。
 
    可以说,比吃,是他近10年来的主要工作。不过,面对暴饮暴食的质疑,潘一中表示,自己吃完后,并不觉得难受,当然,在每一次比赛后,他也会友情提示“不要过度吃喝”。实际上,平时他也是正常饮食,“吃面几乎不吃第二碗。”
 
    对于自己的特长,潘一中认为,除了从小就有能吃的天赋,还与他的生活习惯有关。平时,除了吃,他还喜欢游泳、骑自行车、跳舞,曾经从内蒙古骑行回长沙,还曾沿着湘江从湘潭游到长沙,6小时游45公里,等于游了一个水上马拉松。不仅如此,他还多次参加耐寒达人比赛,与浏阳耐寒达人卜军熟识,这次在大瑶的挑战大胃王比赛就是卜军联系的。2016年12月31日,他还在长沙参加了一次极度深寒挑战赛。
 
    “人生折腾会更加丰富多彩,我就是喜欢折腾,喜欢挑战自己的极限。”潘一中说,他梦想到美国参加大胃王比赛。
 
    提醒
 
    饮食还应适度
 
    “暴饮暴食肯定不值得提倡。”市中医医院消化内科主任蒋伟表示,暴饮暴食容易产生一系列问题,轻微的肠胃反应有肠胃炎、呕吐、腹泻,最大的危害是导致胰腺炎,甚至危及生命。
 
    蒋伟说,潘一中食量大,胃在饱食之后不断扩张。为了适应扩张,胃也会逐渐发挥回收和排空功能,来适应大量进食对胃的压力。潘一中多年暴饮暴食而没有产生健康问题,说明他胃部的容受性舒张功能,即扩大能力强。另外,也说明他的胃肠消化、吸收能力强,排空快。
 
    事实上,因暴饮暴食吃出问题的病例并不少见。蒋伟提醒,亲戚朋友相聚切莫暴饮暴食。在饮食方面,要遵循质、量适度的原则,只有这样才能保证身体健康。

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