12道工序后,千斤“茶叶屏风”要冲击吉尼斯
2013-09-03 08:25:28   来源:   评论:0 点击:


浏阳网9月3日讯(记者 胡敏)前看是屏风,后看也是屏风,凑近一看,竟然是茶叶制成。官桥镇八角亭村有着悠久的茶叶种植历史,而现在除了卖茶以外,还搞出了“大制作”。

一是准备将这块巨大的“茶屏风”(长3.15米,宽1.85米,厚0.06米,重量为590公斤)申报世界吉尼斯纪录;

二是不久前在这个面积不大的乡村里,竟然集结了湘赣鄂三省200多家茶叶种植合作社的“掌门人”,成立了全国最大的茶叶专业合作社联盟。

12道工序做成茶叶工艺品

制茶多年的付万方突发奇想,将茶叶制成工艺品,会产生怎样的市场效果?于是,在一番考察之后,这位自小在茶区八角亭长大的中年汉子做出了一个决定:在生产茶叶的同时,开始制作茶叶工艺品。8月29日,在八角亭村的这间茶厂内,付万方颇显骄傲地向来访者展示自己的“镇厂之宝”。这是一个千斤重的“茶饼”,却被制作成了一块长长的屏风,四周用高档木料装裱,呈现在众人眼前的,完全是一幅精美的工艺品。

“茶屏风”上,一条飞龙张牙舞爪,下方书写了“茯茶之王”四个大字。用茶叶压制的屏风古朴古香,凑上前去,一缕糅合着茶叶的清香,飘荡而来。

“我们正准备申报世界吉尼斯纪录。”付万方说,这块“茶屏风”也许是世界上最大的黑茶工艺品。

用来制作茶工艺品的茶叶原料,主要以黑茶与普洱茶为主,经过繁杂的12道工序:先将新鲜的茶叶摊放,杀青之后进行初次揉搓;接着,茶叶进入关键的渥堆程序,随后复揉,再经过干燥工艺,鲜茶就变为了黑毛茶。

一半工序已成,随后进入精制阶段,经拼配、蒸茶、定型、干燥之后便成为黑茶紧压茶。在特制的模具当中,被压制成工艺品。而如要雕龙刻凤,或在“茶屏风”上涂抹山水风景,皆可定向制作。

三省茶农八角亭“结盟”

当然,在八角亭村党支部书记张松看来,付万方的这一生产方向,或为村庄经济转型探路。八角亭村以水稻、花木种植为主,目前张松比较看好茶叶经济。

八角亭村的地理区位优势明显,位于官桥、镇头、普迹三地交界之处,离株洲不过半小时车程。官桥镇规划未来在八角亭村区域建立“官桥新区”。

依托茶叶基地及制造企业,八角亭村还搞起了“大动作”。8月初,一则《全国最大茶叶联盟落户浏阳》的新闻吸引了众多目光,而举行这个会议的地点,就在官桥镇八角亭村。

这次八角亭“结盟”吸引了来自湖南、湖北、江西的200多家茶叶专业合作社的代表前来,正式结成生产、加工及营销联盟,组建成立湖南江山(湘鄂赣)茶叶专业合作联社,以往“各自为政”的三省茶叶专业合作社将进行深度资源整合,并共同打造有影响力的知名品牌。

湖南省茶叶协会负责人透露,这是目前全国最大的茶叶专业合作社联盟。

在八角亭村内,首次承办如此规模的大会,付万方说,“还是有点压力。”但是对于茶叶这一产业而言,八角亭显然已经开始发力了。依托新成立的茶叶联盟,八角亭的茶厂将发挥优势,在原料供应、技术指导、产品销售等多个环节进行整合,从而继续“大制作”。

乡村溯源
村子为何叫“八角亭”?

村子为何叫“八角亭”?外来客人一到八角亭,第一个问题就是:你们村是不是有个亭子叫八角亭?

村中的老干部吴辉勇告诉我们,村里确实有个兴建于明朝时期的八角亭,为中国古代传统亭台楼阁式样,挂八只檐角。相传亭子旁边,还建有一家茶馆,老板为易姓。

但是在建成后,亭子并没有取名。村民们常在茶馆喝茶,闲暇之余,也有人进入凉亭,拉家常、下象棋。一日,有位官员打马经过此地,带了几名侍卫在凉亭内休息。

这时,清风徐来,从亭外飘来一阵清香。此时,这位官员见凉亭有八角,一股思乡之情油然而生,随即张口念出一句:八角亭外连家乡。于是,八角亭之名便流传开来。

时过境迁,这个亭子最终坍塌而已不见,只留下了八角亭的名字,以至成为了村名。

乡村历史
5公里河段曾挤着80艘淘金船

除了茶叶之外,八角亭村还盛产“淘金船”。“从生产规模来讲,在西区都是比较大的。”八角亭村人介绍,之所以会出产船只,自然与当地的环境有关。八角亭村背倚浏阳河,更重要的是,村边还有一条盛产金砂的涧江河。

在村民们的记忆里,旧时站在齐胸深的河里,用木制的淘金盆淘洗金砂。“经常要潜到三四米深的河底取砂石,一天最多可以淘到2克。”很快,涧江河聚满了淘金人,工具也从简单的木盆变成了淘金船。最高峰时候,涧江河5公里河段挤着80多艘淘金船。

淘金业甚至带动了一个产业。根据《官桥乡志(1949—2002)》记载,以淘金业带动的境内金船制造业红火多年,大大增加了当地农民的收入。

在八角亭村,制船业也逐日繁荣。一家船厂的宣传资料中讲述,制造的淘金船只与设备销售网络覆盖全国各省市区,还远销东南亚、蒙古等周边国家,以及非洲、南美、俄罗斯等地。

“在国内外享有较高的知名度和美誉度。”船厂的技术员跟着船只漂洋过海,从村里带着一班人马,组成专业的技术服务团队,在国外从事淘金业。

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