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市食药工商质监局突击检查小餐馆自消毒餐具


2018-07-04 10:32:35  来源:浏阳网


 
  浏阳日报讯(见习记者刘莎)餐馆内的餐具是否进行了消毒?是否达标?7月3日,市食药工商质监局对城区范围内小餐馆的自消毒餐具进行随机抽检,通过取样化验,检查其大肠杆菌项目是否达标。
 
  市食药工商质监局执法人员以边摸底、边宣传、边清查的工作方式,对餐馆餐具消毒情况进行了监督检查。“餐具消毒后,一定要在台账上进行登记。”执法人员还督促餐馆老板配备与经营规模相适应的餐饮具专用消毒柜。
 
  据了解,本周内,市食药工商质监局将完成对全市小餐馆300个批次的自消毒餐具检查。本次抽检结果将于下周公布。
 

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