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可生吃的水果玉米,甜度赛西瓜


2018-10-11 10:35:34  来源:浏阳网


 
  美国玉米在浏阳结果
 
  近日,以“发展乡村产业·振兴乡村经济”为主题的首届中国乡村产业博览会暨中国乡村振兴产业高峰论坛在长沙举行。一家浏阳公司的展台前挤满了消费者和媒体。
 
  “这个玉米可以生吃,你们快来试试。”“怎么比西瓜还甜,这个玉米蛮有意思!”……这些引起热议的水果玉米,产自湖南湘农达供应链管理有限公司,是浏阳人王茜及其团队从3年前开始尝试的新项目。
 
  从美国引进优质种子,经过3年试种,今年从浏阳的土地里结出的这种水果玉米,甜度已经超过西瓜。
 
  浏阳日报记者周婷
 
  甜度超过西瓜
 
  可生吃的水果玉米大受欢迎
 
  昨日,记者在湖南湘农达供应链管理有限公司看到,新鲜采摘下来的水果玉米“身材”修长,玉米粒呈乳白色,外观和普通玉米没什么两样。但经过甜度检测,成熟的水果玉米可溶性总糖含量约为40%,甜度可达18,而西瓜的甜度正常范围在10至13之间。“我们从美国引进这款玉米,通过3年试种,历经了10多个品种的试验,今年才全面上市。”王茜告诉记者,这款水果玉米在中国乡村产业博览会上亮相后,获得了国家农科院玉米专家的青睐,“他们承诺明年派技术人员来浏阳全程指导我们的种植。”
 
  借助展会,水果玉米成功打开了市场。王茜介绍,这几天陆续有上海、广州、重庆等9家采购公司表达了订货意向,目前下一批上市产品已经被提前订空。
 
  “今年我们在浏阳东南西北四个区都进行了试种,根据不同的水质、土壤、气候、种植季节进行差异化灵活管理。”王茜说,通过各个基地的种植试验,发现在外部条件总体适宜的情况下,水果玉米种植成功的关键在于精细化管理。
 
  王茜透露,该款玉米有个特点,一棵玉米树杆只结一棒玉米,所以相对来说产量没有普通玉米高,一亩地种植3000棵玉米树杆,大约可以收获2500颗玉米,因此这款玉米的售价要比普通玉米高两三倍,“我们计划明年种植1500亩,通过订单团购、电商进行销售。”
 
  采摘后需冷藏
 
  水果玉米将建生鲜供应链
 
  对于消费者而言,水果玉米最吸引人的要素在于其口感和可生吃的新奇感。而对于广大农民朋友来说,则更关注水果玉米的种植能否成为新的致富经。
 
  王茜表示:“欢迎有兴趣且有干劲的种植户加入到水果玉米的种植和推广中来,我们将提供种植难点与产品优势的客观分析,供有意向的种植户参考。”
 
  王茜表示,要保证水果玉米的甜度、口感、成熟时间等要素,需要种植者耐心学习专业种植技术和精细化管理模式。而且水果玉米在采摘后两小时内必须进冷库冷藏,一般的生产基地很难实现这样的条件,王茜的团队也正在投入资金准备打通相应的仓储物流链。
 
  一款新的农产品上市,不仅要解决品质问题,还要确保食品安全。“此前我们拿到了转基因检测报告,证明了水果玉米为非转基因产品。”王茜说,明年公司还将增加两项安全检测,用权威的检测报告让消费者放心。
 
  “总的来看,只要种出了纯正的水果玉米,基本不用担心市场。”王茜表示,通过打通供应链,目前她的团队与京东、每日优鲜、每日一鲜以及长沙的社群营销公司已经建立或正在建立合作,今后将走高端销售路线出售水果玉米,“如果是品相相对一般的水果玉米,将由深圳一家餐饮公司兜底,彻底解决产品销售的后顾之忧。”
 

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