新闻热线:0731-83830000
首页 > 新闻 > 正文

坐拥全球最大酿造工厂 海天酱油实现生产过程透明化
2018-07-13 11:52:06   来源:网络综合   

  酱油酿造在中国属于比较传统的产业,很少有企业能够将生产过程做到透明化。但是海天味业却让不可能变成现实,让海天酱油的酿造过程透明可见。

在中国的珠三角有着全球最大的酱油酿造基地,那就是海天酱油的阳光工厂。很多人对阳光工厂的评价是,不像是酱油的生产车间,却像是一个传统技艺与现代化科技相结合的旅游景点。

QQ截图20180713103010.png

智能化改革 海天酱油传统与现代相结合

打破传统引进高科技,让生产变的智能化从而提高生产效率,这是海天味业一直追求的。今年5月份,海天酱油智能制造试点项目已经得到批准,进一步推进海天味业从“制造”到“智造”的跨越转变。

来到阳光工厂,参观者能够实地了解海天味业先进的智能化生产技术,了解海天酱油是如何在保持传统风味的同时还能兼具现代口感,更能够清晰地看到,一颗黄豆是如何演变成海天酱油的。

QQ截图20180713103016.png

工厂环境优美 秉承环保发展理念

说到传统工厂,可能人们最先想到的是脏乱差的环境,生产过程中可能会对环境造成污染,会散发出难闻的气味等等。但是,海天的酿造工厂周围环境优美,空气中除了弥漫着花儿的香味,还有从晾晒区散发出来的酱油的清香。

在海天味业的发展中,是非常注重健康与环保的,秉承的是企业发展环保先行的理念。打造阳光化的工厂,让生产过程变得透明化,让消费者吃得安全放心,是海天对消费者健康认真负责的郑重承诺。

降低能耗 追求绿色低碳

在海天阳光工厂,所有的调味品从发酵开始,到生产过程,再到灌装车间,都可以进行参观,哪怕是黄豆颗粒与菌群的融合都能够清晰可见。

随着海天味业不断进行技术革新,投入巨资引进各种智能化的设备,让整个生产过程高度智能化。这种现代化、科技化的生产,不仅让产品有着稳定性的品质,更是提高了生产效率,并且还能将能耗降到最低,从而实现企业追求绿色低碳生产理念。

基于传统酱油的酿造基础,海天结合先进的生产流程,做到既能保持传统风味又能满足现代人的味蕾需求。海天酱油生产过程的透明化,更是让人们对海天味业产品质量安全有了更多的信任,为海天味业能够一直处于行业领先地位奠定了更加坚实的基础。



免责声明:以上内容为本网站转自其它媒体,相关信息仅为传递更多信息之目的,不代表本网观点,亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。