浏阳网6月13日讯（记者 李玲）随着农历五月初五端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好。

有些人特别爱吃粽子，端午节期间每天都要吃上7、8个才够，其实这样的吃法是不利于健康的，如果患有胃肠道病和糖尿病的患者贪吃了，可能会使旧疾复发。

市中医医院国医馆孔繁佳教授分析说，粽子的主料是糯米，蒸熟后会释放出一种胶性物质，不易消化，会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。另外，过于油腻的粽子，也会引起消化不良、胀气，使疾病加重。

除此之外，血糖不稳定的人也需要少吃糯米食品。大米饭的血糖指数是56，而糯米饭的血糖指数是87，远高于米饭，这意味着吃糯米比吃大米更易导致血糖升高。

对于糖尿病病人而言，粽子也是不能多吃的，特别是带有甜味的粽子。粽子含糖量较高，如果粽子中加入了红枣、豆沙则含糖量更高，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

孔繁佳建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良。

此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要吃含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
 

编辑：戴鹏