爱心早餐基金按“积极发动、自愿捐助”原则，由社会爱心人士、企事业单位捐赠，用于解决浏阳城区当早班环卫工人早餐问题。2016年2月至今，爱心早餐项目共筹集爱心善款77万元（含35家爱心早餐店认领67位环卫工人一年爱心早餐折合人民币14.47万元）。活动开展至今，共筹集爱心善款77万元，已为环卫工人提供免费早餐9万份，项目总支出为45万余元，让城市美容师们感受到社会的点点关爱。